📄 W załączniku REGULAMIN Konkursu na „Najpiękniejszy i najsmaczniejszy sękacz” 2026 r. oraz KARTA ZGŁOSZENIOWA.
Wszystkich zainteresowanych wystawców prosimy o wypełnienie karty i przesłanie jej na adres mailowy: promocja@powiatbialski.pl lub dostarczenie do Oddziału Promocji i Współpracy z Zagranicą w Starostwie Powiatowym w Białej Podlaskiej, ul. Brzeska 41.
📣 Na zgłoszenia czekamy do 12 czerwca 2026 r.
XII Bialski Festiwal Sękaczy odbędzie się 28 czerwca 2026 r. w Parku przy Placu Jagiellońskim w Łomazach. Tutaj więcej informacji: https://www.powiatbialski.eu/%f0%9f%8e%89-xii-bialski-festiwal-sekaczy-juz-w-czerwcu-nowy-termin-wydarzenia-%f0%9f%8e%89/
Aby festiwal przebiegał sprawnie i bezpiecznie, prosimy o przestrzeganie kilku zasad:
- sękacz konkursowy powinien być przeznaczony wyłącznie dla Komisji – prosimy, aby nie był krojony ani udostępniany przed oceną,
- sękacz degustacyjny należy wystawić przy własnym stoisku, tak aby goście mogli spróbować wypieku i od razu poznać jego autora.
❗Prosimy o zwrócenie szczególnej uwagi na kwestie higieniczne i bezpieczeństwa żywności:
- zapewnienie środków do dezynfekcji rąk na stoisku,
- stosowanie rękawiczek jednorazowych lub innych higienicznych rozwiązań przy krojeniu i podawaniu sękaczy,
- przygotowanie wypieków w taki sposób, aby były dobrze zabezpieczone i dostosowane do warunków atmosferycznych (np. przykrycie, osłona przed owadami, wilgocią czy słońcem).
Jesteśmy przekonani, że wspólnym wysiłkiem stworzymy wyjątkowe wydarzenie – pełne smaku, tradycji i dobrej atmosfery, które będzie piękną wizytówką naszego regionu.