Rozpoczęliśmy projekt!!!

Rozpoczęliśmy projekt,, Przedszkole zdrowe i przyjazne dziecku z cukrzycą”. Pierwsza część projektu dedykowana była dla Pań intendentek i dyrekcji uczestniczącej w projekcie.

 

 

Początkowo przypomniałyśmy sobie podstawowe zasady prawidłowego żywienia dzieci w wieku 3-6 lat w oparciu o Normy Żywienia, których nowelizacja ukazała się w tym roku. Omówione zostały zasady prawidłowego żywienia na podstawie piramidy zdrowego żywienia.

Następnym krokiem była część praktyczna, czyli wprowadzenie w tajniki obliczania wymienników węglowodanowych jak również wprowadzenie pojęcia indeks glikemiczny. Ćwiczenia i gorąca dyskusja na temat zasad układania jadłospisów jak również zastosowanie wymienników węglowodanowych w praktyce zakończyła pierwszy dzień szkolenia.

Kolejne ćwiczenia i wprowadzenie wymienników białkowo-tłuszczowych czeka nas już niedługo, a mianowicie 10.06.

 

 

Przewiń do góry